Item Number 10
≫ 1Kgをご購入の方はこちらから ≪ ■品質・味付け 新鮮なプレミアムクラスのズワイガニだけをボイル・急速凍結したギフト用の品質。
ずわい蟹が持つ独特の「繊細な身質」と「風味のある甘さ」をお楽しみ頂けますよう、「上品な薄味」で仕上げました。
■サイズ 3Lサイズ1肩あたりの大きさの目安として「足の長さ28-33cm前後」「重量200g-250g前後」の特大サイズをご用意。
小さい足や身入りの悪い足は全て取り除きました。
容量別入数の目安 •1kg入 約3-4肩前後 •2kg入 約6-10肩前後 •3kg入 約9-13肩前後 •5kg入 約16-25肩前後 ■ご利用用途 お歳暮・お中元・贈答品・ギフトから ご自宅用・お盆・お正月・年末年始・クリスマス・パーティー・お土産 まで幅広い用途でご利用可能です。
■お召し上がり方 ズワイガニはボイル処理済ですので、そのままお召し上がりになる事が出来ます。
かに鍋・海鮮鍋・お鍋具材・焼き・炙り・海鮮どんぶり・海鮮丼具材・バター焼き・しゃぶしゃぶ・刺身・手巻き寿司・お寿司・天麩羅(てんぷら)・フライ・蒸しカニ・カニ汁・BBQ(バーベキュー)・炭焼き・ステーキなど幅広い蟹料理にお使いになる事が出来ます。
酒の肴やおつまみ・ご飯のお供としてお召し上がりください。
■解凍方法 自然解凍で4-6時間後、殻を外してご賞味ください。
流水で直接解凍するとカニ本来の味が薄くなってしまう場合がございますのでご注意ください。
絶妙で上品な塩加減で茹でてありますので、そのままお召し上がりになることが出来ます。
解凍時の水分に蟹身が浸かってしまうと浸透圧の関係で蟹の旨みが著しく抜けてしまいます。
解凍のコツとして水切の良いザルなどに脚の付け根の部分が下になるように解凍すると、綺麗に水分が落ち美味しくいただけます。
電子レンジでの解凍は味・品質を大きく損ないますので絶対にしないでください。
■保存方法 要冷凍-18℃以下で保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
一度完全に解凍してしまい、もう一度冷凍するとズワイガニの特性上、身がパサパサになってしまいます。
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Shop Name | ショップ | 北海道海の幸どうなんや |
Price | 商品価格 | 14,980円(税込み) |